La faute au réchauffement climatique ?
Avec les températures douces de ces dernières semaines et le soleil qui faisait coucou dans le ciel de temps en temps, voilà tout à coup que la Nature se croit en automne ….
En tout cas, il fait bon se promener avec l’œil bien ouvert, car on peut faire encore quelques cueillettes …
Attention toutefois, il vaut mieux bien connaître les espèces cueillies, et les identifier de façon certaine. Et encore ! Certaines espèces considérées il y a 10 ans comme excellents comestibles, comme les « tricholomes équestres », sont maintenant classées dans les ouvrages récents comme toxiques … (voir à https://fr.wikipedia.org/wiki/Tricholoma_equestre)On peut se demander comment nos très lointains ancêtres ont pu détecter que tel ou tel végétal était bon, et tel autre poison violent.
Il y a aussi des personnes allergiques au point de faire des œdèmes graves avec des fraises …