a eu lieu samedi dernier, 14 juin.
Chacun.e s’est rendu.e chez M. et Mme Brechoteau à la Jaudonnière dont les installations ne sont plus à vanter.
Mais, qui dit méchoui, ne dit pas que méchoui ! En effet au menu, après l’apéritif, se sont invitées quelques moules marinières… On a pu apprécier la nature tout autour des barnums ainsi que quelques cavaliers.
Après les moules, l’agneau rôti accompagné de ses mogettes puis le fromage et enfin le dessert.
Ensuite café, bavardage et accompagnements divers…
Le méchoui est un mets d’Afrique du Nord composé le plus souvent d’un mouton ou d’un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d’un feu de bois. Le mot vient du verbe arabe «šawa» (se lit : chawa) qui signifie griller, rôtir. En France, après avoir été rapporté d’Afrique du Nord, le concept est repris depuis les années 1960 par les appelés du contingent durant la guerre d’Algérie ayant également combattu au Maroc et en Tunisie, pour fêter le cessez-le-feu du et la fin des hostilités dans les pays du Maghreb. Devenu populaire dans le milieu associatif en été, on consomme la viande du mouton entier cuit à la broche, accompagnée de haricots blancs ou de flageolets. (https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9choui)
crédit photos : Denise Duveau